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夏が旬！
みなさんこんにちは。
不動産事業部の田中です。
お盆明けぐらいから朝晩は少し過ごしやすくなったでしょうか。
もうすぐ９月ですが日中は相変わらずの暑さですね。
まだまだ熱中症など気を付けて過ごさないといけませんね・・・
釣りに行きたいけど暑すぎて体調を崩しそうなので日中の釣りは控えていますが
以前から予約していた、夜のイカ釣りに行ってきました。
イカも種類は様々ですが
今回はケンサキイカを狙いに行きました。
島根の浜田まで行って、夕方に港を出発しました。
陽が落ちてくるころに強い光量のライトを点け
それに集まってくるイカを疑似餌で釣るという方法です！
前日はたくさん釣った方で40杯ぐらいの釣果があったそうです。
少なくてもそれぐらいは釣れるかなーと期待していましたが
「おかしい・・・釣れない・・・（汗）」
19時ごろ釣りを開始して１時間ぐらいで2～3杯
このペースだとさすがにまずいです。
（家族や友達にイカたくさん釣れるからあげるよ！って言っちゃったなぁ・・・）
そうしているとライトがだんだん馴染んできたのか
小魚が集まってきて
さらにそれを狙って30～40cmのサバが船のまわりに集まり
1mは軽く越えるシイラが3匹、優雅に船の周りを泳ぎ
さらにそのひと回りおおきなサメが現れ
船のまわりはちょっとした水族館のよう。
寄ってきたサバや小魚を網ですくおうとしましたがそんなに甘くはありませんでした。
その後は大漁とはいきませんが、イカの反応も良くなりました。
少しずつではありますが、着々と数を伸ばしていき
最終的にはなんとかイカ25杯ぐらいと
アジを10匹ほど
釣って帰りました。
同船した方に聞くと
一番釣っていた方はなんと50杯！
釣れなかったのはその日の海のせいにしていましたが
自分の修業が足りなかっただけでした。
両親がずっとイカを食べたがっていたので10杯ほど実家に持って行きましたが
友達にはあげることが出来ず「申し訳ない！」と謝罪。
翌日の晩にイカとアジを刺身にして食べようとしていたのですが
アニサキスが怖いと言われまして
「アニサキスなんて見ればわかるし大丈夫大丈夫！
アニサキスが怖くて生のイカが食えるかい！」
そう言いながら自分もアニサキスでお腹の激痛は勘弁なので
隠し包丁をかなり細かく入れ、蕎麦よりも細く刺身を切りつけました。
生のイカが不安な方は何日か冷凍庫に入れて
解凍して食べるとより安心です。
冷凍したほうがねっとりした食感で
さらに甘みがでて美味しいという方もいます。
イカもアジも美味しく頂きました。
年に1～2回しかイカないイカ釣りですが
もうシーズンが終わるのでまた来年が楽しみです♪
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Ｉ・Ｍエステート株式会社
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