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夏の風物詩！
みなさんこんにちは。
不動産事業部の田中です。
最大クラスではないかと言われていた台風10号が無事広島を通過したようです。
台風一過の朝は心なしかいつもより涼しかったような気がします。
まだまだ残暑が続くとの話ですが、早いもので明日から９月
少しでも涼しくなって日中も過ごしやすくなってくれたら良いですね！
８月はというと暑すぎて外での活動は控えていて
ゴルフも、海釣りも行っておらず
そこで最近ハマっている鮎釣りへ！
場所は山の清流になるので、朝釣り場に着くと車内の温度表示は23～4℃ぐらい
日中、陽が差すとさすがに30℃は越えるのですが、それでも過ごしやすい気温ですよね
さらに鮎は川に立ちこんで釣りをするので、足元が涼しい！
暑い夏には最高です。
ご存じの方もいると思いますが、アユは大きくなると川底の岩についたコケを食べるようになり、針にエサをつける普通の方法では釣ることができません。
アユはコケを確保するために自分のなわばりを作って
自分のテリトリーに入ってきた他のアユを体当たりして追い払う習性があります。
その習性を利用したのが友釣りという方法です
釣り糸に生きたアユ（オトリと呼びます）をつないで
アユが好みそうな岩に向けて泳がせます。
そうすると、テリトリーを侵されたアユがオトリに体当たりをしてきて
オトリの体近くにぶら下がっていた針に引っ掛かる
っていう釣りなんです。
この友釣りは難しいところがたくさんありまして。
オトリは生きている魚だから川に放つと好き勝手に泳いでいきます。
自分の狙ったポイントになかなか向かってくれないし
だからと無理に魚を引っ張ると弱ってしまいます。
そして釣り糸とオトリをつなぐ作業で、一時的に魚を触らないといけないのですが
強く握ってしまったり、時間がかかってしまったりして弱らせてしまってもいけません。
オトリは活きが命なので、新しいアユが釣れたらすぐオトリにします。
手早く、そして魚を弱らせない繊細な作業が求められる・・・
今のところ自分は朝から夕方まで丸一日釣りをしても３０匹ぐらいが限界ですが
上手な人だと２時間ぐらいで３０匹は軽く釣ってしまうみたいです。
アユは塩焼きで食べるイメージが強いですが
他には甘露煮にしたり、南蛮漬けにしたり調理法がいろいろあります。
自分はお酒もあまり飲まないし、苦手なのですが
好きな方はうるか（塩辛）なんかも作るみたいです。
自分は甘露煮を作る時に山椒の実を一緒に煮て風味をつけるのが好きです！
アユ釣りは９月いっぱい楽しめるので、暑いうちは川に通うことになりそうです！
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Ｉ・Ｍエステート株式会社
私は広島県内全域、岩国市をメインに営業活動をしております
不動産の事でお困りのことがございましたらお気軽にお声掛けください。
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